6個月西式料理全能班
全科全能 ●難度逐級進階 ●職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)
【適宜人群】
零基礎(chǔ)對西式料理行業(yè)感興趣
想高薪就業(yè)怕盲目入行,職業(yè)發(fā)展沒優(yōu)勢
想轉(zhuǎn)行開店小白入局開店沒頭緒
【瞄準行業(yè)緊缺高薪崗位】
從0開始搭建西式料理全領(lǐng)域知識體系
產(chǎn)品多元化、難度逐級提升，練就扎實專業(yè)技能
職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)，獲取事業(yè)的成功關(guān)鍵方法
【崗位模擬】
酒店后廚多崗位實操模擬
【就業(yè)指導(dǎo)】
求職攻略-職業(yè)定位|應(yīng)聘渠道|簡歷制作面試技巧-職場禮儀|面試技巧培訓(xùn)|面試模擬職業(yè)素養(yǎng)-職業(yè)發(fā)展規(guī)劃|職場心態(tài)管理|晉升
【就業(yè)指導(dǎo)】
開店可行性評估|店面運營營銷引流團隊搭建|人員管理|緊急事件處理打造
西餐料理190學(xué)習產(chǎn)品款量
前菜沙控|湯品|主菜|主食|輕食套餐|沙控|披薩|意面|燴飯|小吃|炸雞|鴨鞠|鶴肝|牛排.
經(jīng)典甜品25款學(xué)習產(chǎn)品數(shù)量
布丁奶凍|熱帶水果慕斯|巧克力調(diào)溫技術(shù)|提控米蘇|芝士蛋糕|盤飾甜品|圣托諾蕾
烘焙面包學(xué)習25款產(chǎn)品數(shù)量
流行料理面包|網(wǎng)紅流心面|包布里歐修|健康軟歐包|經(jīng)典歐式面包|起酥面包
咖啡飲品25款習產(chǎn)品數(shù)量
意式濃縮|手沖咖啡金杯萃取|調(diào)味咖啡|拉花|潮流飲品|英式調(diào)酒.
產(chǎn)學(xué)研商相結(jié)合的完整業(yè)態(tài)模式
森焙學(xué)校是以技能研發(fā)推動教學(xué)培訓(xùn)的美食文化教育學(xué)校
教學(xué)場景
森焙咖啡西餐西點培訓(xùn)
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