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太原鍋盔的培訓(xùn)

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相傳公安鍋盔起源于三國時期的荊州古城，昔日劉備借荊州，張飛率軍駐扎荊州某地，因軍糧干硬無味難以下咽，張飛遂命部卒將軍糧以水和之，揉成面團(tuán)，加上各種調(diào)味料后，將面團(tuán)貼于用火烤燙的鋼盔內(nèi)側(cè)，士卒食之無不叫絕，張飛隨起名鍋盔流傳千年至今！

　　公安鍋盔擁有獨(dú)特的餡料，以油而不膩、口感柔和、入口即溶、鮮香可口而聞名，一朝品嘗，回味留念忘返

公安鍋魁培訓(xùn)內(nèi)容包括：和面技術(shù) 調(diào)餡技術(shù) 爐具制作購買指導(dǎo) 鮮肉鍋盔麻辣鍋盔梅菜扣肉鍋盔甜鍋盔制作技術(shù)?，F(xiàn)場實際操作，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止

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