章魚小丸子
(味鮮而香,營養(yǎng)成分十分豐富)
產(chǎn)品介紹
又名章魚燒,在日本已有70多年的歷史,是日本民間一種流傳很久的風(fēng)味小吃,據(jù)說章魚燒較早出于大阪的章魚燒丸專營店會(huì)津屋的創(chuàng)始人遠(yuǎn)藤留吉之手。遠(yuǎn)藤留吉起初將肉、魔芋等加入調(diào)開的小麥粉面糊里煎燒后放在食攤上賣。后來,1935年時(shí),遠(yuǎn)藤留吉開始使用章魚作為原材料,并在面糊里調(diào)入味道,煎燒出的章魚燒丸大受人們的歡迎。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉,其味鮮而香,營養(yǎng)成分十分豐富,廣受消費(fèi)者的青睞,故得其名為章魚小丸子,又名為章魚燒,很快,章魚小丸子從大阪被推廣到日本全國、乃至全球。
其實(shí),章魚燒的好壞,關(guān)鍵在于它制作所使用的原料是否新鮮,如果材料不新鮮,那即使調(diào)味在好也不能把它的味道體現(xiàn)出來,還有,在吃的時(shí)候,別以為外皮不熱了就一口放進(jìn)嘴里,那一定會(huì)被燙到的,要慢慢的吃,品嘗它特有的新鮮美味
培訓(xùn)內(nèi)容
叉燒紫菜丸 ★番茄酸甜丸 ★芥末勁辣丸 ★柴魚茄汁丸 ★蒜香海苔丸 ★香辣柴魚丸 ★蔬菜組合丸 ★香甜水果丸 ★紫甘藍(lán)墨魚丸 ★蔥香魷魚丸等
培訓(xùn)課程
1.章魚丸子的發(fā)展歷史;
2.章魚丸子制作注意事項(xiàng)、和設(shè)備使用方法;
3.各種醬汁的配置;
4.章魚丸制作漿料的配制;
5.章魚丸產(chǎn)品制作和口味搭配;
培訓(xùn)費(fèi)用
1780元,包吃包住,中途不再收費(fèi),根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間
,學(xué)會(huì)為止。一般7-10天左右可完全掌握
優(yōu)惠酬賓
加學(xué):臺(tái)灣手抓餅、薯塔、臺(tái)灣雞排、港式甜品、雜糧煎餅、鹵肉卷餅等項(xiàng)目,總價(jià)打8-9折、另送一項(xiàng);也可學(xué)二送二學(xué)三送三