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火焰醉鵝全套技術培訓內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導課程,包括:店面選址、設備采購、原材料的采購等等。
理論學習
1.如何選鵝,選擇怎樣的鵝*適合,選材是關鍵第一步 ;
2.鵝的前期處理與注意事項;
3.醉鵝腌制方法與腌制配方講解;
4.醉鵝炒、燜制作方法與注意事項;
5.火焰提香,醬料配比,燜制火候、時間等關鍵問題講解;
6.原料采購、存放、保鮮技術; 7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
煌旗小欖分機構(gòu)
中山市小欖鎮(zhèn)菊城大道東
煌旗坦洲分機構(gòu)
中山市坦洲鎮(zhèn)坦神北路
煌旗沙溪分機構(gòu)
中山市沙溪鎮(zhèn)岐江公路云漢路段1
中山煌旗小吃
以上是小編精心為您整理的中山238門培訓課程,我們開設更多小吃等課程,海量優(yōu)質(zhì)培訓課程供您選擇,選擇優(yōu)質(zhì)培訓班,就到中山中山煌旗小吃。
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