何為滴落蛋糕？
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承重加高海綿蛋糕
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油畫質感抹面
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巧克力滴落淋面
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許許多多神奇的裝飾品：
多色巧克力插片、褶皺水晶糖片插件、
水晶糖、華麗水晶洞、獨角獸插件、
貝殼、魚尾、甜甜圈、蛋白糖等等
課程學習的不只是一個蛋糕
而是諸多手法與技巧
滴落蛋糕課程內容將是你
日常生日蛋糕升華的捷徑
金屬款插件蛋糕制作
1.如何修出有高度的蛋糕胚
2.奶油霜制作過程演示
3.巧克力淋面制作過程演示
4.學習正確的抹面方法
5.奶油霜調色
6.油畫暈染抹面
7.水晶洞制作
8.蛋糕淋面注意事項
9.水晶透明效果插件
10.幾何形狀蛋糕插件制作
11.制作褶皺效果蛋糕插件片
12.如何創(chuàng)造巨大金屬效果蛋糕插件片
13.蛋糕常用裝飾插件匯總及講解演示
第二天
球形插件蛋糕制作
1.如何修形有高度的蛋糕胚
2.奶油霜制作過程演示
3.學習正確的抹面方法
4.球型蛋糕插件制作過程演示
5.球型蛋糕插件裝飾及固定技法
6.金屬球體裝飾制作技巧
滴落蛋糕課程
時間安排
課程地點
酷德教育（杭州）
授課老師
徐老師-段老師
課程學費
2500元
課程周期
2天包學會
報名方式
報名以支付定金為準
定金不予退還
學費尾款，開課當天補齊
課程不接受*
如遇突發(fā)事件，不能按時參加課程
需開課前15天通知
可安排延期一次
付款方式
銀行轉賬/微信支付/支付寶支付
注意事項
學生將獨立制作一款滴落蛋糕
課堂作品可以帶走
零基礎學生可以學習
杭州酷德西點蛋糕咖啡培訓
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