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蘇州手撕烤鴨培訓(xùn)

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開(kāi)班日期：滾動(dòng)開(kāi)班

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課程介紹

課程內(nèi)容：

1、手撕烤鴨選材

2、鴨的腌制技術(shù)

3、進(jìn)貨渠道、原料特征、爐具、工具的使用

4、手撕烤鴨烤的制作

5、手撕烤鴨成品，半成品，原材料等材料的保管及存放方法

6、后期電話輔導(dǎo)，開(kāi)店疑難問(wèn)題解決。

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