SCA（Specialty Coffee Association精品咖啡協(xié)會）是由原SCAA（美國精品咖啡協(xié)會）和SCAE(歐洲精品咖啡協(xié)會)合并成立的。SCA咖啡文憑系統(tǒng)是現(xiàn)行的綜合型的咖啡教育系統(tǒng)，也是世界上被廣泛認(rèn)可的咖啡認(rèn)證系統(tǒng)。
無論你是咖啡愛好者還是咖啡從業(yè)者，擁有SCA頒發(fā)的認(rèn)證證書，都可以證明你受過專業(yè)的咖啡培訓(xùn)，有專業(yè)的理論知識和實踐操作的基礎(chǔ)。獲得SCA認(rèn)證，也是一種身份的證明，證明你是獲得國際認(rèn)證的專業(yè)咖啡師。從咖啡小白晉升大神之路，成為專業(yè)而優(yōu)秀的咖啡師，你還差一場SCA咖啡師認(rèn)證課程！
適合咖啡初學(xué)者、咖啡從業(yè)者、想考取SCA證書的咖啡師的人群學(xué)習(xí)；
初級咖啡師認(rèn)證課程著重咖啡師操作規(guī)范的基礎(chǔ)上，通過對研磨、萃取、品控等多方面系統(tǒng)專業(yè)的梳理，通過嚴(yán)格的考核，學(xué)員可清晰掌握咖啡出品標(biāo)準(zhǔn)及出入行業(yè)正確學(xué)習(xí)思路的梳理。
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