參加完這個(gè)課程學(xué)員已經(jīng)完全具備一名職業(yè)調(diào)酒師資格了,畢業(yè)后直接可以參加工作!
教學(xué)特色:
班級名額有限,預(yù)報(bào)從速!
1、課程循環(huán)滾動開班,隨到隨學(xué)
2、理論和實(shí)操相結(jié)合,80%實(shí)操,20%理論
3、零基礎(chǔ)教學(xué),包學(xué)會為止
4、精英老師授課,課程包學(xué)會為止
5、校企合作單位,免費(fèi)推薦就業(yè) 7、學(xué)校常年會提供商業(yè)舞臺表演的機(jī)會
學(xué)習(xí)內(nèi)容
調(diào)酒師的職業(yè)認(rèn)識及規(guī)劃
調(diào)酒師用具用品認(rèn)識
設(shè)備設(shè)施使用及介紹
全面了解什么是傳統(tǒng)英式調(diào)酒
"傳統(tǒng)調(diào)酒三段式搖酒壺的幾種標(biāo)準(zhǔn)手法:
1:歐式兩段式搖酒壺手法
2:美式波士頓搖酒壺手法
3:英式攪拌杯調(diào)酒手法"
深入了解什么是調(diào)酒
中國調(diào)酒業(yè)發(fā)展概況,調(diào)酒師儀容儀表
調(diào)酒師的定位,調(diào)酒師職業(yè)道德,調(diào)酒師職業(yè)等級標(biāo)準(zhǔn)
英式調(diào)酒師基酒知識;(多種基酒)
經(jīng)典雞尾酒知識及調(diào)制實(shí)操
自制冰原理及手鑿冰球
口味平衡訓(xùn)練
雞尾酒家族架構(gòu)于分類知識
潮流飲品、茶飲料基礎(chǔ)知識
多種經(jīng)典雞尾酒實(shí)操酒譜
世界各國酒水品鑒及飲用方式
國外配制酒品鑒及飲用方式
酒吧服務(wù)培訓(xùn)及酒水服務(wù)操作程序
酒會知識
酒吧服務(wù)工作程序與標(biāo)準(zhǔn)
雞尾酒酒會籌備及運(yùn)作
盤點(diǎn)、報(bào)表、存酒程序
酒吧籌備與實(shí)施
水果拼盤制作
水果拼盤雕刻及雞尾酒杯飾創(chuàng)意裝飾
一:常年招生,隨到隨學(xué),免費(fèi)試學(xué),一對一滾動教學(xué);
二 :免費(fèi)參觀,試學(xué)之后完全了解清楚,在正式報(bào)名學(xué)習(xí);
三:宿舍備有:洗衣機(jī),熱水器,空調(diào),WIFI, 廚房, 該有的都有;
四:國內(nèi)網(wǎng)站、國外網(wǎng)站,每月更新贈送音樂資源;
五:經(jīng)常組織學(xué)員去不同的酒吧體驗(yàn),讓學(xué)員了解不同酒吧音樂風(fēng)格和更多現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn);
六:本校全部使用現(xiàn)代主流設(shè)備教學(xué), 學(xué)員有超長的時(shí)間在機(jī)房上手練機(jī)。
七:凡報(bào)名的學(xué)員覺得技術(shù)不過關(guān)的,沒學(xué)會的,免費(fèi)繼續(xù)學(xué)會為止;
八:凡是報(bào)名職業(yè)班以上的學(xué)員,推薦工作;
九:報(bào)名之后可介紹學(xué)員附近兼職工作,勤工儉學(xué),減輕學(xué)員經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān);
十:在正式培訓(xùn)上課之前,與學(xué)員簽訂正規(guī)法律培訓(xùn)協(xié)議,對于每項(xiàng)承諾,言出必行,實(shí)實(shí)在在