雪花冰介紹
近兩年,雪花冰好火,據(jù)我這個(gè)資深的吃貨發(fā)現(xiàn),雪花冰初是冰粥,然后綿綿冰,后期慢慢的演化成雪花冰,跟制冰機(jī)的發(fā)展也有關(guān),以前吃冰粥的時(shí)候,冰不入味,不好吃,現(xiàn)在制冰機(jī)能打出牛奶沙冰了,香醇美味又營養(yǎng),要說正宗的韓式雪花冰,那要說夢(mèng)玉鏤韓國新概念雪花冰了,好好吃,上面的水果都是鮮果~
培訓(xùn)內(nèi)容
芒果雪花冰
焦糖咖啡雪花冰
黑芝麻紅豆雪花冰
巧克力雪冰
雙果雪花冰
雙莓雪花冰
紅豆堅(jiān)果雪花
奇異果雪花冰
草莓雪花冰
培訓(xùn)課程
1,項(xiàng)目的介紹、教學(xué)流程、教學(xué)方法、設(shè)備使用安全等。
2,項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解,包括原材料的選擇、采購、口味的變換、核心配比等。
3,專業(yè)老師一對(duì)一實(shí)操示范,耐心講解技術(shù)。
4,學(xué)員學(xué)習(xí)練習(xí),大量食材提供練習(xí)使用。
5,課后老師一對(duì)一輔導(dǎo)解惑,細(xì)心講解
6,專業(yè)飲品成功者經(jīng)驗(yàn)分享,提前了解餐飲情況,避免走彎路。