開學第一餐 共享好“食”光——走進魯東大學萊山實驗中學金灘校區(qū)

　　新學期，新景象。孩子們回到闊別已久的校園，汲取新的知識。中天遠大餐飲集團的工作人員們也準備好了豐富的菜品，迎接孩子們的到來。開學第一天，我們走進魯東大學萊山實驗中學金灘校區(qū)，看看孩子們就餐情況如何。

　　中央廚房配送的部分新鮮蔬菜

　　早上六點鐘，金灘校區(qū)餐廳的工作人員陸續(xù)到崗，開始了一天的準備工作。消毒、檢查設備和工具、驗收來自集團中央廚房配送的蔬菜、切菜、和面、清洗大米...整個廚房緊張有序地忙碌著。

　　開餐前對桌椅進行再次擦洗消毒

　　開學前，中天遠大餐飲集團對餐廳員工進行了全方位的專業(yè)培訓，對生產安全和食品安全進行重申，制定了嚴格的操作規(guī)范，餐廳工作人員也在開學前一天對廚房和就餐環(huán)境進行了徹底的檢查和消毒。

　　今日部分菜品，葷素搭配保證營養(yǎng)均衡

　　香噴噴的米飯、松軟的饅頭按時出鍋，熱烹調區(qū)的廚師們也在按照菜譜有序地制作每一道菜。分餐區(qū)的工作人員對消毒好的餐具進行二次檢查，將粥碗擺放整齊盛滿熱氣騰騰的粥，方便學生用餐。

　　學生們排隊打餐

　　十一點三十分，饑腸轆轆的孩子們來到餐廳有序就餐，看到久違的飯菜更是開心不已。不少學生表示，整個寒假沒有吃到餐廳的飯，真的有點想念。“飯菜不夠吃就再過來打一份”，“這邊還有紫薯包，別忘了拿”看到叔叔阿姨們熟悉又和藹的面容，孩子們的就餐心情也愉快了很多。

　　美食時刻，學生們紛紛表示飯菜可口

　　中天遠大餐飲集團針對每個年齡段學生的身體發(fā)育和營養(yǎng)需求情況，聘請專業(yè)的營養(yǎng)師對菜譜進行制定和定期調整，保證學生獲取到充足的營養(yǎng)。所有飯菜也在原有標準量的基礎上做了充足的準備，讓每一個孩子都吃飽吃好。不少學生加餐兩到三次，大家紛紛表示飯菜更加好吃了。

　　孩子，是祖國的未來，是中華民族的希望，保護孩子健康成長，需要社會各界共同努力。中天遠大餐飲集團作為行業(yè)標桿，將繼續(xù)嚴抓食品安全，保證菜品營養(yǎng)、健康，不斷提升水平和質量，同學校、家長一起，為孩子們的健康成長保駕護航！