膠東在線12月24日訊(記者 劉雯 王向榮 攝影 李剛)“打開(kāi)風(fēng)光”“進(jìn)入內(nèi)堂”,北風(fēng)伴著冰雪肆虐,李立君在果園里談笑風(fēng)生,他手握修枝剪一邊圍著果樹(shù)修剪著,一邊向直播間粉絲做著說(shuō)明。純干貨的分享,吸引了眾多果農(nóng)朋友交流學(xué)習(xí)。
“家里種蘋(píng)果,我也喜歡蘋(píng)果,從小學(xué)四、五年級(jí)就開(kāi)始修剪果樹(shù),初中畢業(yè)我就想回家種地,但是爸爸不讓。”這是李立君對(duì)于自己童年的描述。
李立君,1989年出生于山東棲霞,和大多數(shù)棲霞孩子一樣,他家里也有一片大大的蘋(píng)果園。隨著城市的發(fā)展,大部分家長(zhǎng)對(duì)孩子從小的期望就是走出農(nóng)村,去大城市找一份坐辦公室的穩(wěn)定、高薪工作,甚至很多農(nóng)村孩子自己可能也是這樣想的,但他卻從小就有一個(gè)農(nóng)業(yè)夢(mèng)。
盡管輟學(xué)的想法遭到制止,但這種對(duì)土地的天然熱愛(ài)卻一直留在了他的心中。高考后李立君填志愿選擇了山東農(nóng)業(yè)大學(xué),盡管父母不同意,但他的心很堅(jiān)定。大學(xué)畢業(yè)后又到中國(guó)科學(xué)院植物研究所繼續(xù)攻讀生物工程專業(yè)碩士,主要致力于家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的實(shí)踐與探索。碩士畢業(yè)后他放棄了讀博、留京、科研的機(jī)會(huì),帶著五個(gè)小伙伴一起回鄉(xiāng)種蘋(píng)果。
在沒(méi)有任何資金支持的情況下,他從2011年起,用7畝蘋(píng)果園實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的良性運(yùn)轉(zhuǎn),并將利潤(rùn)用于規(guī)模擴(kuò)大。目前,他經(jīng)營(yíng)著純生態(tài)果園55畝,生態(tài)化果園(少量用肥用藥)280畝,另外還有300畝土地。有了志同道合的團(tuán)隊(duì),大家統(tǒng)籌協(xié)作,能實(shí)現(xiàn)蘋(píng)果園畝利潤(rùn)40000元 、鮮食玉米畝利潤(rùn)6000元、紅薯畝利潤(rùn)4000元。
就算是酷熱的夏季,李立君也喜歡呆在果園里,有時(shí)一天能在里面待上16個(gè)小時(shí),就是果園里沒(méi)什么活兒要干只是靜靜地待著他也不想出來(lái)。導(dǎo)師這樣評(píng)價(jià)他,“帶了這么多學(xué)生,只有你是一桿子扎到了農(nóng)業(yè)里。”
在學(xué)校系統(tǒng)學(xué)習(xí)了有關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)的相關(guān)課程后,李立君很受觸動(dòng)。對(duì)于很多果農(nóng)來(lái)說(shuō)需要管理的可能只有果樹(shù),但有機(jī)農(nóng)業(yè)是一個(gè)整體,講究土壤和生態(tài),“土壤是有生命的”。老一輩覺(jué)得果樹(shù)有病有蟲(chóng),就要用藥,但對(duì)于李立君來(lái)說(shuō),他有著不一樣的替代方案。
他在果園里引進(jìn)了鼠茅草、三葉草、苜蓿等十幾種控蟲(chóng)草類進(jìn)行研究試驗(yàn),最終選擇了野豌豆作為種植成本最低、最省力的方案,只要種上兩三年之后,蚧殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等小蟲(chóng)子基本都控制住了。除此之外,野豌豆、聚合草等植物形成的生態(tài)系統(tǒng),也為如螳螂、瓢蟲(chóng)、花絨寄甲、飛鳥(niǎo)、鴨子等害蟲(chóng)的天敵提供了生存空間。李立君特別注意這些小生命的培育和數(shù)量保持,借此在果園內(nèi)打造一個(gè)小小的生態(tài)圈,通過(guò)不同動(dòng)植物之間的互相牽制,對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行生態(tài)調(diào)控,來(lái)維護(hù)果園生態(tài)內(nèi)的平衡。再利用生活中常見(jiàn)的一些東西,比如從超市買來(lái)酸奶培育乳酸菌、酵母培育酵母菌、納豆培育納豆菌,在陰雨天之前提前給果樹(shù)打上,就能防治很多病菌,也防止了農(nóng)藥化肥的濫用現(xiàn)象。
生態(tài)果園一畝地的成本大概是在3000-5000元錢,收益可以達(dá)到50000元左右。但對(duì)普通果農(nóng)來(lái)說(shuō),很難復(fù)制。于是李立君又有了新的想法,去推廣普適性更強(qiáng)的“平衡農(nóng)業(yè)”。
在近幾十年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,化學(xué)品過(guò)量失衡的投入,導(dǎo)致了一系列土壤、生態(tài)和健康等問(wèn)題。這不僅不會(huì)增加產(chǎn)量,還會(huì)給老百姓帶來(lái)一些額外的負(fù)擔(dān)。據(jù)李立君描述,上大學(xué)時(shí),家里曾經(jīng)花高價(jià)買了一批“土壤改良劑”,拆開(kāi)一看,才發(fā)現(xiàn)是一粒一粒的貝殼粉。后來(lái)為了不讓大家再花冤枉錢,李立君特意給村子進(jìn)了40噸貝殼粉,本來(lái)售價(jià)三五千、甚至六千塊錢一噸的“土壤改良劑”,他以成本價(jià)賣給村民,到手300塊錢一噸,不僅便宜了10倍多,效果也更好。
“我和二姐都上了大學(xué),但是家里只有那一點(diǎn)果園,對(duì)于農(nóng)村家庭來(lái)說(shuō)還是有經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的。大家都是老百姓,能省的地方就省,讓村民都改良得起。希望做到土壤改良的同時(shí)還能節(jié)約成本,還能提高效益,我覺(jué)得這樣就挺好。”
他提倡的“平衡農(nóng)業(yè)”是多角度的,比如說(shuō)生物生長(zhǎng)的平衡、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡、生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間的平衡、人與自然的平衡等等。做“平衡農(nóng)業(yè)”雖然也用化肥,但是注重有機(jī)肥的使用,在滿足作物需求產(chǎn)出產(chǎn)量的同時(shí),它又兼顧到了土壤肥力的長(zhǎng)久。做“平衡農(nóng)業(yè)”有的化學(xué)農(nóng)資不是不能用,主要是果農(nóng)不懂怎么使用,容易造成資金浪費(fèi)和環(huán)境污染。在閑暇的時(shí)候,李立君經(jīng)常在抖音上進(jìn)行直播,給大家科普一些簡(jiǎn)單的、易入門(mén)的技術(shù),幫助普通果農(nóng)正確理解、準(zhǔn)確選擇適合的種植方法,方便更多人去學(xué)習(xí)和復(fù)制;向果農(nóng)講解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),傳播科學(xué)化、精準(zhǔn)化的種植難題,為大家解決專業(yè)難題,用自己的方式回饋社會(huì)。
“在農(nóng)村種得了地,在城里買得起房”,是他對(duì)于自己目前狀況的評(píng)價(jià),也是他對(duì)于年輕一輩的期許,“忙的時(shí)候辛苦一點(diǎn),閑的時(shí)候很自由,不用上班不用打卡,收入能夠支撐自己享受城里的資源,沒(méi)有后顧之憂,也可以照顧家庭。”
對(duì)于李立君來(lái)說(shuō),他的故事并沒(méi)有什么波瀾壯闊的起伏,反而就像自己果園里的果子一樣,隨著和煦的風(fēng)春生夏長(zhǎng),只有踏實(shí)地走過(guò)每一個(gè)春夏秋冬,才能收獲豐碩的果實(shí)。他對(duì)土地的熱愛(ài)和執(zhí)著,讓他在面臨困難和挑戰(zhàn)時(shí)始終堅(jiān)守初心,用科技和創(chuàng)新為家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展開(kāi)辟出一條新的道路,用自己的汗水和智慧,將一片荒蕪的土地變成了豐收的果園。希望有更多的年輕人能夠像李立君一樣,將自己的知識(shí)和技能用于家鄉(xiāng)的建設(shè),為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)自己的力量。