山東王掌柜來了！煙臺海陽蘋果數(shù)字綜合體投用

　　膠東在線10月16日訊(記者 賈楚航 通訊員 侯俊南 包智先 聶東磊)分享豐收喜悅，共話產業(yè)未來。16日，2023年第二屆新時代蘋果產業(yè)大會暨山東王掌柜海陽發(fā)城蘋果數(shù)字綜合體正式啟動，來自全國蘋果行業(yè)的千余位嘉賓歡聚一堂、共襄盛舉。

　　金秋十月，蘋果飄香。位于海陽市發(fā)城鎮(zhèn)的王掌柜數(shù)字綜合體數(shù)字分選包裝車間內，數(shù)字智能分選A線正在逐一對蘋果進行篩選�！拔覀兗�成了數(shù)字化、智能化、可持續(xù)化的農業(yè)現(xiàn)代化新模式，呈現(xiàn)六大特色，即生產管理標準化、采前檢測無殘化、現(xiàn)代倉儲智能化、冷鏈運輸全程化、對標銷售精準化、售后保證追溯化。”山東王掌柜海陽發(fā)城蘋果數(shù)字綜合體董事長王存寶告訴記者，在數(shù)字化方面，綜合體采用了大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網、人工智能等先進技術，實現(xiàn)對種植過程的全面監(jiān)控和精準管理。不僅大大提高農業(yè)生產的效率，還有助于提高果實的品質。數(shù)字化農業(yè)模式的采用，可將產量提高20%，病蟲害發(fā)生率降低15%。在智能化方面，王掌柜運用了機器人、無人機等智能設備，實現(xiàn)從種植到采摘的全過程自動化。在可持續(xù)化方面，注重綠色環(huán)保、節(jié)能減排。通過科學合理的肥料配比，減少化肥的使用量；通過精細化灌溉，節(jié)約水資源。

　　激發(fā)新時代蘋果產業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造活力，吹響新時代蘋果產業(yè)振興的號角。1995年，王掌柜始創(chuàng)于山東煙臺，歷經30年發(fā)展，致力于“為國人定義一顆好蘋果”的王掌柜業(yè)務輻射華東、華北等地區(qū)。今年2月，位于發(fā)城鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)的王掌柜煙臺蘋果數(shù)字綜合體開工建設，冷庫庫容2萬噸，加工車間面積2萬余平方米，綜合樓面積3000余平方米。

　　集蘋果倉儲冷庫、全智能數(shù)字分選中心、電商運營中心、蘋果研發(fā)中心、農殘檢測中心于一體。記者注意到，新落成的王掌柜設有無塵車間5座，引進行業(yè)領先的數(shù)字智能分選線4條，采用行業(yè)領先的生產技術和管理模式，行業(yè)內率先實現(xiàn)了蘋果生產加工端的自動折箱、自動上料、數(shù)字化智能檢測、自動分選、自動貼標、自動套網、自動裝箱、自動封箱、自動碼垛、自動捆扎、自動物流等環(huán)節(jié)的全流程自動化，保障了產品的質量和生產效率。項目投產后，預計年蘋果分選加工量30余萬噸，日用工量1000余人，促進周邊剩余勞動力就業(yè)。

　　值得一提的是，王掌柜將配套現(xiàn)代化蘋果生產示范基地20000余畝，研發(fā)引進“維納斯”“愛妃”“宇宙脆”“青森”等國內外領先的品種，對蘋果種植端規(guī)�；�、標準化、機械化、數(shù)字化、智能化生產起到帶動示范作用，踐行黨的二十大提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加快農業(yè)農村現(xiàn)代化。實現(xiàn)“果業(yè)強、果鄉(xiāng)美、果農富”，極大地帶動煙臺蘋果產業(yè)轉型升級，提高畝產和人均收益。

　　搭建產業(yè)共享經濟平臺，引領新時代蘋果產業(yè)高質量發(fā)展。在推動經濟社會高質量發(fā)展的進程中，海陽市把蘋果產業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手，通過“規(guī)劃引領、政策扶持、品牌宣傳”等多種方式，持續(xù)做大做強這個富民產業(yè)。截至目前，海陽市蘋果種植面積19.2萬畝，產量52萬噸，產值超26億元。海陽蘋果主產區(qū)在發(fā)城、郭城等北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這里地處北緯37度黃金地帶，光照適中、土壤肥沃、空氣優(yōu)良，造就了一顆顆“果實飽滿、芳香四溢、口感甜脆”的優(yōu)質蘋果，海陽出產的“皇家紅富士”多次獲得全國金獎，被授予“中華名果”和名牌產品稱號。

　　一顆好蘋果牽起一段好姻緣。海陽市委副書記、市長姜丹表示，“中國蘋果十大品牌”之一的陜西王掌柜農業(yè)發(fā)展有限公司來到海陽、落戶發(fā)城，投資1.82億元建成蘋果數(shù)字綜合體項目，通過先進的運營模式，成功打通了“品種研發(fā)、采后收購、冷藏倉儲、智能分選、電商運營”等各個環(huán)節(jié)，為蘋果產業(yè)發(fā)展插上了騰飛的翅膀，帶動海陽及周邊果農走上增收致富道路。