庫存多 銷路少 煙臺(tái)蘋果如何突出重圍？

　　膠東在線6月28日訊(記者 于虹萱)煙臺(tái)市作為自然資源稟賦突出的農(nóng)業(yè)大市，蘋果、梨等農(nóng)產(chǎn)品久負(fù)盛名，蘋果更已然成為煙臺(tái)的城市名片。然而光環(huán)之下，有果農(nóng)通過“網(wǎng)上民聲”欄目留言反映，煙臺(tái)蘋果在銷售過程中存在政府扶持引導(dǎo)力度不足、銷路窄、銷售困難等諸多難題。6月25日，煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的各位嘉賓在“網(wǎng)上民聲嘉賓訪談”直播節(jié)目中，現(xiàn)場回復(fù)網(wǎng)友提問。

　　蘋果有優(yōu)勢(shì) 銷售遇困難

　　據(jù)市委副秘書長，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長尹鵬在節(jié)目中介紹，煙臺(tái)蘋果發(fā)展到現(xiàn)在，種植面積已達(dá)280萬畝、總產(chǎn)量606萬噸。有網(wǎng)友反映，近幾年煙臺(tái)蘋果銷售困難，價(jià)值也一直不好，去年產(chǎn)的蘋果現(xiàn)在還在冷庫，幾乎沒有商人下鄉(xiāng)收購，希望政府部門想辦法幫助廣大果農(nóng)招商引資，謀求煙臺(tái)蘋果出路。

　　對(duì)此，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場與信息化科科長劉克寧回復(fù)說：“今年蘋果銷售困難的問題，在4月底就凸顯出來了，我們也一直在關(guān)注市場情況。”實(shí)際上，蘋果銷售困難問題不僅是煙臺(tái)獨(dú)有，一些西部省市也同樣存在，同時(shí)，由于西部蘋果不能像煙臺(tái)蘋果這樣周年儲(chǔ)存，虎皮病的爆發(fā)也讓西部省市果農(nóng)承受了不少損失�！爸饕�原因是蘋果的銷售商在去年對(duì)市場的預(yù)計(jì)出現(xiàn)了偏差，導(dǎo)致高價(jià)位入庫了大量的蘋果。這種錯(cuò)誤的預(yù)判，讓很多的果農(nóng)加入了自存的大軍�！币詿熍_(tái)為例，去年的入庫蘋果數(shù)量達(dá)到380多萬噸，同比增長了11%。

　　果農(nóng)、企業(yè)、政府需各司其職

　　提高蘋果銷售量，需要專業(yè)的人做專業(yè)的事。劉克寧在回答網(wǎng)友提問時(shí)說：“作為政府，我們要更好地去宣傳我們的區(qū)域品牌；作為企業(yè)，他們要圍繞我們的區(qū)域品牌來打造他們的企業(yè)品牌；而作為果農(nóng)，則應(yīng)該按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)來提高果品質(zhì)量，生產(chǎn)出好蘋果�！�

　　為做好煙臺(tái)蘋果的宣傳與外銷，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在深入一線發(fā)現(xiàn)好蘋果的基礎(chǔ)上，利用國內(nèi)外的各種大型展會(huì)、蘋果形象店進(jìn)行宣傳推介，吸引外地經(jīng)銷商采購。同時(shí)，依靠抖音、淘直播等電商助農(nóng)方式，大力發(fā)展線上交易，拓展蘋果市場。

　　“目前情況看，隨著庫存果里面的高品質(zhì)果的減少，最近蘋果價(jià)格有往上上揚(yáng)的趨勢(shì)。我們也對(duì)現(xiàn)在煙臺(tái)本地的龍頭企業(yè)經(jīng)銷商進(jìn)行了訂單摸底，再結(jié)合我們近幾年的蘋果銷售來看，只要果農(nóng)、經(jīng)銷商、龍頭企業(yè)，能夠做到分級(jí)入庫、順價(jià)銷售、品牌營銷，基本上就能沒有什么庫存壓力�！眲⒖藢幷f。

　　技術(shù)+保險(xiǎn) 果農(nóng)不白忙

　　煙臺(tái)蘋果富含巨大的商業(yè)價(jià)值，為了讓果農(nóng)更多、更好地從中受益，除了擴(kuò)大銷路之外，還需要技術(shù)幫扶和保險(xiǎn)保障的“雙重加持”。

　　一方面，面對(duì)全市蘋果及其他農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)目前從業(yè)者年級(jí)偏大，接受新技術(shù)、新模式程度低的現(xiàn)狀，加強(qiáng)農(nóng)民知識(shí)技能教育培訓(xùn)不容忽視。據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理科科長高楊介紹，2012年以來，煙臺(tái)市每年培育高素質(zhì)農(nóng)民大概3000人以上，希望今年通過加大培訓(xùn)力度，讓更多的農(nóng)民接受先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和先進(jìn)的種植、生產(chǎn)、銷售模式�！爸灰�是在55周歲以下的種植戶，都可以報(bào)名參加培訓(xùn)�！备邨钫f。

　　另一方面，面對(duì)突發(fā)的霜凍、冰雹等自然天氣災(zāi)害，參加保險(xiǎn)能有效減少果農(nóng)損失。然而，很多果農(nóng)對(duì)保險(xiǎn)政策并不了解。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局計(jì)劃財(cái)務(wù)科科長李振更在節(jié)目中說明：“可能是因?yàn)樘O果保險(xiǎn)近幾年剛開展，尤其是納入國家保險(xiǎn)的部分從去年剛剛開始，宣傳上不夠到位，沒有實(shí)現(xiàn)全覆蓋。有興趣投保的果農(nóng)，可以咨詢棲霞果業(yè)發(fā)展中心，電話是13780949158。”