劉亞林

　　劉亞林，女，1970年12月出生，龍口市龍港街道鄒劉居個體工商戶。

　　劉亞林是龍口市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“鄒劉餛飩”第四代傳承人。100多年來，劉家人勤儉持家，凡事對得起良心，以誠信為本，真誠待人、實(shí)在做事�！暗搅宋疫@一代，更要守好這百年的基業(yè)�！睒銓�(shí)的話，映照出劉亞林傳承先輩家風(fēng)、誠信經(jīng)營、老實(shí)做人的堅(jiān)定信念�！靶魏�，味更好，吃著放心”是所有吃過鄒劉混沌的顧客的評價(jià)。對于每道工序，劉亞林都是嚴(yán)把關(guān)口，由專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按規(guī)定操作。原材料采購上，劉亞林更是精挑細(xì)選，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對已定貨物送貨時，必須先查看再驗(yàn)收，不省一道工序。劉亞林說，餛飩餡雖是包在里面，但更要做到位，不能糊弄顧客，從餡的選料、加工到制作，每個環(huán)節(jié)都不能馬虎。做餛飩?cè)绱苏\信講究，做人也一樣。在店鋪里，撿拾金項(xiàng)鏈、手機(jī)等貴重物品不計(jì)其數(shù)，她總是想方設(shè)法找到失主，并經(jīng)常叮囑員工撿到丟失財(cái)物也要做到物歸原主。